Maszyna do wszystkiego – Multicooker Philips

Urządzenia wielofunkcyjne komentowane są często w mniej więcej taki sposób: „Jak coś jest do wszystkiego, to jest do niczego„. Z takim właśnie założeniem przystąpiłem do wypróbowania Multicookera marki Philips – sprawdzić, czy opisywane przez producenta zalety i korzyści są faktycznie możliwe do uzyskania. Jakie bowiem są argumenty za tym, aby zainstalować w swojej kuchni taki sprzęt AGD?

Łatwość, wygoda, szybkość przygotowania i pyszne posiłki

Multicooker ma być wielofunkcyjnym urządzeniem pozwalającym przyrządzać jedzenie szybciej niż w tradycyjnych garnkach, a do tego w dużej mierze bezobsługowo. Po uruchomieniu wybranego programu i dodaniu składników do misy, resztą zajmuje się samo urządzenie. Sygnał dźwiękowy informuje o gotowym posiłku.

Dla mnie brzmi pięknie, jak zbawienie dla młodego rodzica, ciągle zabieganego i stale próbującego rozciągnąć dobę. Dobrej jakości jedzenie to paliwo pozwalające funkcjonować na wysokich obrotach i dlatego zawsze zwracam bardzo dużą uwagę na to, co jem.

A jeść chcę smacznie, zdrowo i kolorowo. Najlepiej bez długiego stania przy garach. W taki właśnie sposób podszedłem do nowego sprzętu, który zagościł w mojej kuchni, czyli Multicookera Philips. Wypróbowałem go w trzech zupełnie różnych sytuacjach, na szybko, w pośpiechu – czyli tak jak wygląda zwykły dzień naszej rodziny 2+1 w środku tygodnia.

Pierwsze podejście – solidne śniadanie

Trudno mi sobie wyobrazić bardziej solidne śniadanie niż smakowity omlet. Problem w tym, że zarówno omlet jak i jajecznica wymagają stania przy patelni, mieszania, pilnowania itd… Dlatego do tej pory omlety robiłem tylko w weekendy.

Usmażenie omletu w multicookerze to zupełnie inna bajka – wyjąłem składniki z lodówki, roztrzepałem jajka z solą, pieprzem i posiekaną pietruszką i wraz z łyżką masła wlałem do misy multicookera. Ustawiłem odpowiedni program, czas 10 minut, zamknąłem pokrywę i zająłem się setką innych rzeczy, które mam zawsze do zrobienia w trakcie porannej gorączki.

Po upływie ustalonego czasu rozległ się wyraźny (na szczęście nie irytujący) dźwięk i po otwarciu pokrywy moim oczom ukazał się gotowy omlet:

Usmażony idealnie – ścięty, ale puszysty, delikatny i wilgotny. Przyznam szczerze, że omlety to jest coś, co rzadko wychodzi mi dobrze, nad czym stale ubolewa moja żona Alicja. Cóż, ten problem chyba mam już z głowy ;)))

Druga próba – jednodaniowy obiad

Praktycznie nie zdarza mi się zamawiać jedzenia do pracy. Zawsze staram się ugotować coś dzień wcześniej wieczorem, a ostatecznie tego samego dnia zaraz po przebudzeniu przyrządzić coś na szybko, tak żebym w pracy mógł zjeść domowy obiad.

W kwestii obiadu multicooker postanowiłem zatem wykorzystać ekstremalnie – w sytuacji, kiedy wieczorem nie udało mi się przyrządzić obiadu, więc muszę zrobić to rano przed wyjściem do pracy, a przy okazji oporządzić przynajmniej po części dziecko, nakarmić kota, zrobić kanapki, umyć się, spakować do pracy, … uhhhh.

Mój wybór padł na warzywne risotto z szafranem, czyli jeden z przepisów z książki kucharskiej dołączanej do każdego multicookera – czas gotowania 35 minut, przygotowanie składników ok. 5-10 minut. Oczywiście nie byłbym sobą, gdybym nie pozmieniał kilku składników ;) Groszek zastąpiłem kalafiorem, a gotowe risotto podrasowałem odrobiną masła i startego żółtego sera.

Wyszedł z tego pyszny obiad, który zabrałem do pracy w plastykowym pudełku. A na drugi dzień została jeszcze porcja do odgrzania i zjedzenia w bardziej cywilizowany sposób :D

Najważniejsze jednak było to, że pół godziny gotowania risotto wykorzystałem na inne domowe obowiązki, a nie na pilnowanie i mieszanie ryżu.

Na koniec coś dla przyjemności

Jedzenie to również przyjemność, więc w ramach trzeciej próby postanowiłem upiec w multicookerze ciasto czekoladowe. Tu również wykorzystałem jako bazę przepis z dołączonej do zestawu książki z przepisami. Do swojego ciasta dodałem nieco więcej czekolady (jestem fanem brownie), sporo całych migdałów i suszone owoce morwy.

Ciasto wyszło świetnie i zajadałem się nim w trakcie pracy przy komputerze przez dwa kolejne dni :-) Jeżeli chodzi o pracochłonność, pieczenie ciasta w multicookerze nie różni się niczym szczególnym od pieczenia w piekarniku. Fajne jest to, że mogę w jednym urządzeniu zrobić tak wiele różnych potraw – od zup, przez domowe przetwory, obiady jednogarnkowe, po desery i ciasta.

Jak widać po powyższych zdjęciach i mojej relacji – efekty korzystania z multicookera są bardzo, bardzo fajne. Czy zatem jest to urządzenie pozbawione wad? Czy będę z niego stale korzystał w swojej kuchni? Hmm…

Najważniejsze cechy Multicookera Philips HD3167

• Pojemność misy wewnętrznej 5l
• Możliwość mycia misy wewnętrznej w zmywarce (wykonana jest z materiału zapobiegającego przywieraniu).
• Zabezpieczenie przed dziećmi zapewniające bezpieczeństwo w kuchni i komfort psychiczny.
• Łatwy w obsłudze czujnik dotykowy i czytelny wyświetlacz cyfrowy (wodooporny).
• Moc urządzenia 980W.
• 15 programów gotowania, gotowania na parze, pieczenia, smażenia.
• Podgrzewanie 3D sprawia, że jedzenie jest bardzo smaczne, a użyte produkty zachowują wszystkie walory zdrowotne.

Wady multicookera

• Jakby nie było pojawia się konieczność zakupu dodatkowego urządzania, a także znalezienia dla niego stałego miejsca w kuchni. Multicooker jest na tyle duży – ze względu na misę o objętości 5l – że raczej nie ma szans na przechowywanie go w szufladzie czy szafce. W małych kuchniach może to być bardzo istotny problem.
• To nie jest urządzenie, które w ciągu jednego dnia zastąpi Ci garnki, patelnię, piekarnik i inne sprzęty do gotowania. Dlaczego? Dlatego, że wymaga zupełnej zmiany myślenia i podejścia do gotowania, a nawet zmiany przyzwyczajeń i nawyków. Jeżeli zdecydujesz się na zakup multicookera, musisz wręcz zmusić się do korzystania z niego cały czas, tylko wtedy wykorzystasz cały jego potencjał. W przeciwnym wypadku widzę duże szanse na to, że spotka go los podobny do rowerków treningowych, które są super rozwiązaniem, ale często kończą jako nieużywany zbieracz kurzu, albo wątpliwa ozdoba balkonu/garażu.
• Opisy funkcji i przycisków w języku angielskim – instrukcja jest oczywiście dostępna również w języku polskim, ale dla osób nie znających j. angielskiego przynajmniej na początku menu i przyciski będą stanowiły nie lada wyzwanie.

Zalety multicookera

• Duża ilość funkcji i dedykowanych programów. Ugotujesz, ugotujesz na parze, upieczesz i usmażysz w nim prawie wszystko.
• Misa o pojemności 5L daje możliwość przyrządzenia posiłku nawet dla 6 osób.
• Książka kucharska dołączona do zestawu – zawiera dużo przepisów, które łatwo będzie modyfikować i przygotować na ich podstawie najróżniejsze potrawy.
• Gotowanie w multicookerze na prawdę oszczędza czas. Oszczędza dużo czasu. Potrawy, które normalnie wymagają w trakcie gotowania stałego nadzoru, w multicookerze robią się same.
• Możliwość rozpoczęcia gotowania z opóźnieniem i funkcja podtrzymywania temperatury – czyli nastawiasz obiad rano, mutlicooker zaczyna pracować np. godzinę przed powrotem z pracy, więc po powrocie do domu wita cię zapach gotowego i gorącego obiadu, nawet jeżeli po drodze wpadniesz do sklepu na nieplanowane zakupy.
• Łatwe czyszczenie – jestem strasznym leniem, jeżeli chodzi o sprzątanie. Dlatego bardzo doceniam prostotę utrzymania multicookera w czystości – po prostu wkładam misę do zmywarki. I gotowe.
• Ładny wygląd i drobne udogodnienia – to urządzenie po prostu dobrze wygląda. Bardzo podoba mi się również rączka umożliwiająca podniesienie czy przeniesienie multicookera nawet w trakcie jego pracy. Super użyteczne.

Mój werdykt

Multicooker Philips to urządzenie warte rozważenia przez każdego, kto lubi domową kuchnię i stara się samodzielnie przyrządzać wszystkie posiłki. Każda dodatkowa godzina uwolniona od poniedziałku do piątku jest moim zdaniem na wagę złota, a ten sprytny sprzęt właśnie to umożliwia, i tym zyskał moją dużą sympatię.

Od strony technicznej, jakości wykonania i efektów pracy Multicooker prezentuje się bez zarzutu.

Przed jego zakupem odpowiedz sobie tylko szczerze na jedno pytanie – czy będziesz go wykorzystywać prawie codziennie? Jeżeli tak, to gorąco polecam. Szczególnie, że cena w okolicach 500-600 zł jest moim zdaniem całkiem atrakcyjna.

Szczegóły techniczne multicookera i więcej informacji na jego temat możesz znaleźć na stronie philips.pl.

_______

Konkurs – wygraj Multicooker Philips

Ja sam korzystam już z multicookera, a teraz jeden dodatkowy multicooker czeka na rozdysponowanie pośród czytelników bloga :-) Nagrodę ufundowała firma Philips i myślę, że będzie to świetny prezent wielkanocny dla każdej osoby zainteresowanej gotowaniem. Aby wziąć udział w konkursie i zyskać szansę na wygranie tego świetnego urządzenia, wystarczy w komentarzu odpowiedzieć na pytanie konkursowe.

Zasady zabawy:

1. Wystarczy, że w komentarzu na tej stronie odpowiesz na pytanie: Jak wyglądałby Twój idealny dzień z Multicookerem Philips?
2. Na komentarze konkursowe czekam do środy, 1 kwietnia, do godz. 20:00
3. Odpowiedzi możesz zgłaszać w dowolnej formie: tekstowej, graficznej, zdjęciowej – liczy się pomysłowość i oryginalne podejście do tematu.
4. Nagrodą w konkursie jest Multicooker Philips HD3167 w kolorze złotym.
5. Regulamin konkursu dostępny jest tutaj.

POWODZENIA! :-)

 

Wyniki konkursu

Bardzo miło mi poinformować, że autorek zwycięskiego komentarza jest elekdj!

Choć brakuje mi talentu,
Zgłębiam kulinarną sztukę,
A że brak mi również sprzętu.
Przyda mi się Multicooker :)

Zamiast bowiem inwestować
W setki naczyń swój majątek,
Pragnę swoich sił spróbować
Z jednym sprzętem na początek.

Nie zagraci mi przestrzeni,
Zaoszczędzi sporo mycia…
Bardzo wiele może zmienić,
Gdy o jakość chodzi życia.

Poprowadzi krok po kroku
Za pomocą swej instrukcji,
Z kulinarnych wyrwie mroków,
Zapobiegnie mej destrukcji.

Będzie za mnie kontrolować
Czas i stopień gotowości,
Co powinno gwarantować,
Że nie będę wiecznie pościć :)

Dzięki licznym trybom pracy,
Od przystawek do deserów,
Podam ucztę – jak na tacy! –
Zachwycając koneserów…

To na tyle od „kucharza”,
Co talentu ma namiastkę;
Nie porzucam jednak marzeń –
W nich Michelin zdobywam gwiazdkę!

Wybór był trudny i do ostatniej chwili wahałem się, które z trzech najlepszych zgłoszeń wybrać jako zwycięskie. Dziękuję wszystkim za udział w zabawie, za długie i barwne komentarze, za przesłane emailem zdjęcia, i już zapraszam do udziału w kolejnych konkursach, o których dowiecie się z pewnością dzięki subskrypcji newslettera.

Jeszcze raz dziękuję wszystkim! :-)