Cukier precz – Czyli vlog o mojej diecie bez cukru

Zapraszam do obejrzenia trzeciego odcinka mojego kuchennego vloga – tym razem o szkodliwym cukrze, a także o tym jak pozbyłem się go ze swojej diety

Dieta bez cukru

Żebyśmy się dobrze zrozumieli – wiem, że cukier jest ważnym elementem zbilansowanej diety i nasz organizm po prostu potrzebuje go do normalnego funkcjonowania. 

Jest jednak na świecie cukier dobry i cukier zły, i tak się nieszczęśliwie składa, że tego drugiego jest duuużo więcej we wszelkiego rodzaju produktach dostępnych w sklepach.

Co ważne, jestem tylko człowiekiem i nie jestem terrorystą względem innych, a przede wszystkim względem siebie.  Dlatego nie odmawiam sobie przyjemności i od czasu do czasu skuszę się na jakiś deser w kawiarni czy dobre lody, najważniejsze dla mnie żeby spożycie cukru, szczególnie w postaci takiej o jakiej mówię w filmie, nie było stałym elementem codziennej diety ale raczej wyjątkiem od reguły.

Nadal zdarza się np. kupić kawałek ciasta do kawy. Wybieram wtedy wypieki owocowe, bez kremu i polew, bo takie mi teraz najbardziej smakują (i nie zamulają). Jak mam na coś ochotę, to po prostu to jem. Cała tajemnica tkwi w tym, że po cukrowym detoksie dużo bardziej od czekoladowych batoników i mlecznej czekolady smakują mi owocowe smoothies czy np. własnej roboty trufle daktylowe. W sklepie natomiast chętniej sięgam po paczkę orzechów czy mieszankę bakalii zamiast pustych i niezdrowych słodyczy.

Najważniejsze chyba żeby nie nazywać tego „furtką” czy „cheat meal”, tylko na co dzień mieć dobre nawyki, a od wielkiego dzwonu bez wyrzutów sumienia zjeść coś słodkiego :D

P.S. Ja nadal lubię czekoladę, ale mnie do niej nie ciągnie :-)