Kanapki z serem pleśniowym, marynowaną dynią i świeżo zmielonym pieprzem

Dobrą kanapkę powinno dać się zrobić szybko ale nie znaczy to, że nie może być bardzo smaczna. Jeden z moich kanapkowych eksperymentów okazał się strzałem w dziesiątkę i dlatego przepis na nią znajduje swoje miejsce na blogu.

Zaręczam, że jej smak zadowoli nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia :)

POTRZEBNE SKŁADNIKI:

• świeża, chrupiąca, jasna bułka (ciemna też ujdzie;)
• masło (margaryna też ujdzie)
• ser pleśniowy camembert
• dynia marynowana w zalewie*
• świeżo zmielony pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Prościej być nie może – Kroję bułkę i smaruję ją masłem. Następnie kroję ser w grube plastry i układam na bułce. Na ser nakładam słuszną porcję marynowanej dyni i wszystko obficie posypuję grubo zmielonym czarnym pieprzem.

Nie obawiaj się dużej ilości pieprzu – w sąsiedztwie sera i dyni jego ostrość gubi się, za to pozostaje niesamowity aromat.

* Dynia jakiej używam do takich kanapek to produkt firmy na literę R. Nazywa się „Dynia deserowa kostka” i jest naprawdę świetnym produktem. Występuje w postaci kostek umieszczonych w małych słoikach z zalewą, jest tanim i ogólnie dostępnym smakołykiem.