Komentarze do: Klasyczne leczo węgierskie http://3.127.117.212/dobre-przepisy/leczo-wegierskie Blog kulinarny Fri, 25 Oct 2019 12:18:41 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.9 Autor: Thomas http://3.127.117.212/dobre-przepisy/leczo-wegierskie/comment-page-1#comment-84806 Fri, 25 Oct 2019 12:18:41 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=2414#comment-84806 Uwielbiam leczo i mam swój specjalny przepis, którego nikomu nie zdradzam. Twoja propozycja także jest bardzo ciekawa, chętnie spróbuję ją przygotować i sprawdzić czy pokona moją wersję. ;-)

]]> Autor: Justyna09 http://3.127.117.212/dobre-przepisy/leczo-wegierskie/comment-page-1#comment-82804 Mon, 29 Apr 2019 11:36:50 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=2414#comment-82804 Uwielbiam, ale z samymi warzywami- cukinią, papryką, pieczarkami. Z mięsem to już chyba bogracz/strogonow? Ja nie lubię dodawać całych pomidorów i czekać, aż się rozpadną więc używam sos gruziński. Dodaje pikantnego smaczku i idealnie pasuje do leczo. :)

]]> Autor: Tomek Lach http://3.127.117.212/dobre-przepisy/leczo-wegierskie/comment-page-1#comment-82465 Thu, 04 Apr 2019 07:41:10 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=2414#comment-82465 W odpowiedzi do Bartek.

Dzięki za komentarz! :)

]]> Autor: Bartek http://3.127.117.212/dobre-przepisy/leczo-wegierskie/comment-page-1#comment-82463 Thu, 04 Apr 2019 07:04:58 +0000 https://www.zajadam.pl/?p=2414#comment-82463 Generalnie wszystko git, ale z moich doświadczeń z węgierską kuchnią, wrzucanie papryki mielonej na absolutnie rozpalony tłuszcz spowoduje zgorzknienie tejże papryki (poprostu się pali, cukier sie nie karmelizuje tylko przypala).
Według tego co tam widziałem i smakowałem i robiłe, troche zimnego smalcu bardzo delikatnie rozgrzac do płynności dodać szybko i wymieszać paprykę mieloną i ją zarumienić i do gara i będzie słodka tak jak powinn być. To tylko jedna moja drobna uwaga :)

]]>