Komentarze do: Suszone pomidory – czy to się opłaca?

Autor: Tomek Lach

Tomek Lach — Tue, 29 Apr 2014 14:02:39 +0000

W odpowiedzi do Anonim.

Moniko nie pasteryzuję ich specjalnie – te kilka słoików stoi zawsze w lodówce, a najdłużej wytrzymały te pomidory jakieś 3-4 miesiące przed znikinięciem ;) Poszukaj w innych komentarzach – tam ludzie pisali o przechowywaniu suszonych pomidorów.

Autor: Anonim

Anonim — Tue, 29 Apr 2014 13:03:18 +0000

Cudowny przepis, na pewno skorzystam, ale mam pytanie – jak długo mogą stać takie pomidory? Czy pasteryzujesz je w jakiś sposób ? :)

Autor: Tomek Lach

Tomek Lach — Tue, 30 Jul 2013 09:53:18 +0000

W odpowiedzi do magbrit. Magbrit zgadzam się w sprawie oleju - ma on spory wpływ na smak takich suszonych pomidorów.

Autor: magbrit

magbrit — Tue, 30 Jul 2013 06:45:28 +0000

Już czuję te motyle w brzuchu i cieknącą ślinkę na myśl o domowych pomidorach. U mnie już lima są za 2,5, więc zaraz lecę po pierwsze 10 kg;) Wszyscy pytają, kiedy będą pomidory!
Zeszłoroczne zapasy się skończyły i na ostatnim grillu konsumowaliśmy z wielkim żalem kupne pomidory, które nie dorównują tym z przepisu.
Zapotrzebowanie rośnie, w tym roku biję rekordy suszenia i rozpieszczania przyjaciół;)
Fajnie sprawdza się olej Olivier (proszę nie traktować jako reklamę), ma już w sobie oliwę, przyzwoitą cenę i przede wszystkim jest dobry w smaku. Na oleju niestety nie można za bardzo oszczędzać, aby nie popsuć tego cudownego smaku.