Przygotowanie ulubionych ciasteczek to wspaniała zabawa dla całej rodziny na długie jesienne i zimowe wieczory. Na blogu znajdziesz już kilka propozycji przepisów, np. pyszne ciasteczka migdałowe . Tym razem proponuję kruche ciasteczka z płatkami owsianymi.
To zdrowa przekąska i pyszny deser. Ich przygotowanie jest niezwykle proste i bardzo szybkie. Do ciasteczek dorzuć swoje ulubione bakalie – orzechy, rodzynki, suszoną żurawinę i migdały.
Składniki:
- 150 g płatków owsianych
- 100 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 125 g masła
- 1 jajko
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- ulubione bakalie: rodzynki, pokrojone orzechy, migdały
Przygotowanie
W misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia i sól.
W osobnej misce umieść miękkie masło z cukrem i utrzyj. Wbij jajko i wymieszaj do połączenia składników.
Wymieszaj składniki suche z mokrymi. Dodaj pokrojone bakalie i wymieszaj.
Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia uformuj łyżką ciasteczka.
Piecz przez ok 12-15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C.
Napisz pierwszy komentarz