„Wielkie gotowanie” z garnkami Fissler

Od dwóch miesięcy gotuję w garnkach znanej i poważanej marki Fissler. Przez ten czas starałem się zdrowo te naczynia wymęczyć – co z tego wyszło?

Wyszły same dobre rzeczy :) W tej recenzji skupię się jednak nie na przepisach, ale na moich wrażeniach po kilku tygodniach używania bardzo profesjonalnych (jak na moje doświadczenie) garnków oraz na tym, jak markowy garnek za ponad 500 zł wypada w porównaniu z dużo tańszym naczyniem marki IKEA (takich używałem do tej pory). Cały zestaw garnków i patelni (o patelniach napiszę już niebawem) Fissler trafił do mnie w ramach współpracy z firmą Makro.

Najważniejsze w tej recenzji jest chyba to, jaki mam punkt odniesienia. Do tej pory przez dobre kilka lat, od czasu usamodzielnienia się i wyprowadzki od rodziców, używałem praktycznie tylko garnków marki IKEA. Dlaczego? Bo kiedy je kupowałem, były w sam raz na kieszeń jako tako zarabiającego absolwenta informatyki ;)

Zakup jednego garnka za 50 do 100 zł był do przeżycia, a do tego całkiem sympatycznie się te garnki prezentowały. Garnki z IKEA zaczęły nieco tracić w moich oczach w miarę rozwoju mojej kulinarnej pasji, kiedy w kuchennych sprawach stałem się bardziej świadomy niż dopiero co wypuszczony z gniazdka mamusi żółtodziób ;) Po ponad 4 latach używania zaczęły się też niestety rozlatywać. Z tego co wyczytałem na internetowych forach, garnków Fisslera ludzie używają po 15 lat i cały czas są zadowoleni. Oby tak było i w moim przypadku :)

Pierwsze dwa miesiące intensywnego korzystania z serii dostępnej aktualnie w halach Makro to praktycznie same zachwyty. Pomimo tego, że w typowo domowym użytku mogą rodzić się pewne problemy (o tym niżej), jestem zdecydowany do dalszego korzystania z nich jako głównego zestawu naczyń do przygotowywania dań jednogarnkowych, do zapiekania, do gotowania zup i wszystkiego co wymaga użycia garnków w takim rozmiarze.

Wady:

• Choć dla mnie jest to zaleta, dla drobnych kobiet mogą być zbyt ciężkie i przez to trudne w codziennym użytkowaniu.
• Nie są przystosowane do oszczędnego składowania – w przeciwieństwie do produktów IKEA, opisywane garnki Fissler nie są idealnie dopasowane wielkością i nie da się np. w przypadku posiadania czterech sztuk o różnej pojemności wsadzić jednego garnka w drugi tak by zajmowały mało miejsca w szafce czy szufladzie. Jestem zmuszony przechowywać je ustawione jeden na drugim, przez co zajmują sporo miejsca.
• W zaproponowanym zestawie brakuje mi małego rondelka poniżej 1l pojemności.

Zalety:

• Ktoś mądry kiedyś przekazał mi podstawową prawdę na temat garnków: Dobry garnek to ciężki garnek – i tak właśnie jest w przypadku opisywanych garnków Fissler.
• Grube, masywne dno zapewnia świetne rozprowadzenie ciepła na całej powierzchni naczynia – to na prawdę robi różnicę, szczególnie kiedy przygotowuję dania jednogarnkowe (np. leczo).
• Garnki są bardzo ładne. Jakość wykonania i wykończenia jest na bardzo wysokim poziomie i nawet kompletny laik powinien zauważyć, że pod tym względem u Fisslera nie ma żartów.
• Na pierwszy rzut oka wydawało mi się, że mają dziwne wymiary – zbyt szerokie i niskie. Nic z tych rzeczy, dzięki takim proporcjom gotuje mi się w nich bardzo wygodnie i wydaje mi się, że są te garnki wręcz stworzone dla bardziej ambitnych domowych kucharzy :)
• Nowy garnek jest bardzo ładnie zapakowany, co sprawia że świetnie nadaje się na prezent (patrz zdjęcie powyżej).

Garnki te do 22 lipca 2013 można zakupić w bardzo promocyjnych cenach w ramach promocji „Wielkie gotowanie z Fissler” ogranizowanej w halach Makro. 75% rabatu uzyskać można dzięki punktom otrzymanym za zakupy w hali Makro.

Szczerze polecam.

P.S. Szeroki przegląd garnków marki Fissler i najkorzystniejsze oferty znajdziesz w porównywarce Ceneo.pl w kategorii kuchennej (kliknij).