Świeże pomidory, czerwona cebula i oliwa z oliwek to podstawowe składniki do przygotowania lekkiej, wiosennej sałatki. Sałatka z pomidorami kusi bogactwem smaku i aromatu.
To kolejna propozycja przepisu na prostą i smaczną sałatkę. Sprawdzi się świetnie zarówno w wersji solo, ale także jako dodatek do obiadu czy potraw z grilla. Koniecznie wykorzystaj najlepsze składniki – dojrzałe pomidory ze sprawdzonego źródła oraz dobrej jakości oliwę z oliwek.
Czas przygotowania
ok. 20 minut
Składniki
- 4-5 pomidorów o różnych kształtach
- 8 pomidorków koktajlowych
- 1/2 czerwonej cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- kilka gałązek świeżego oregano
- sól, świeżo mielony pieprz do smaku
Przygotowanie
- Pomidory dokładnie umyj, nie obieraj ich ze skórki. Większe pomidory pokrój w ósemki a pomidorki koktajlowe pokrój na połówki.
Cebulę i czosnek obierz, bardzo drobno posiekaj. Pokrojone pomidory przełóż na duży talerz. Dodaj cebule i czosnek. Warzywa wymieszaj.
Oliwą z oliwek skrop wszystkie składniki, dopraw solą i pieprzem do smaku.
Do sałatki dorzuć listki świeżego oregano. Podawaj od razu jako dodatek do obiadu lub solo.
Sałatka pyszna prosta i szybka do zrobienia na podaje do grilla